Entrantes

Gazpacho Andaluz  8 €

Sopa de pescadores 14 €

Alcachofas y espárragos con romesco 10 €

Jamón d.O. Jabugo cortado a mano 19 €

Foie mi·cuit de pato con confitura de tomate y pan de pizza 16 €

Croquetas caseras de pollo 11 €

Croquetas caseras de marisco 14 €

Brocheta de calamares y gambas 16 €

Mejillones a la marinera 10 €

Almejas a la plancha 18 €

Almejas con jabugo y alcachofas 19 €

Gambas de vilanova 28 €

Ostras speciale de claire  nº3 (6 unidades) 17 €

Cangrejo real (pata entera) 29 €

Caviar Tanit Imperial (Russia) 30g  65 

Ensaladas

Niçoise – Tomate, cebolla, atún, anchoas  10 €

De cabra tíbia con frutas  y confitura  14 €

Tomates y burrata y pesto 12 €

César – pollo, beicon, piñones  12 €

De langostinos con aguacate y papaya 13 €

Xató de sitges 12 €

Tomates con sardinas marinadas 11 €

Noruega – Salmón, patata, huevo 13 €

Carpaccios

Clásico de ternera con foie y parmesano 14 €

De gambas  17 €

De atún con aguacate y pistachos 12 €

De alcachofas con virutas de parmesano 11 €

Carnes

Hamburguesa 100% de ternera de Girona  14 €

Solomillo de ternera a la pimienta verde o al roquefort 21 €

Entrecôte de nebraska 26 €

Steak tartar 16 €

Confit de pato con salsa de ciruelas 14 €

Cous-cous royal con pollo y cordero 18 €

Jarrete de cordero lechal   17 €

Pescados y arroces

Lenguado fresco a la meuniere 21 €

Lubina salvaje a la sal – mín. 2 Pax 18 €/pax

Tataki de atún con guacamole 18 €

Rodaballo salvaje al agliolio 21 €

Pulpo a la plancha 19 €

Tartar de salmón con aguacate 15 €

Bogavante al grill (500 gr aprox) 24 €

Arroz caldoso de bogavante – mín. 2 Pax 21 €/pax

Mariscada a la plancha – 1 bogavante, gambas, almejas y calamares  – min 2 pax 42 €/pax

Paella marinera – mín.  2 Pax 16 € /pax

Fideuá – mín. 2 Pax 14 € /pax

Paella ciega – mín. 2 Pax 18 €/pax

Pasta

Tagliatelle con crema de setas y beicon 12 €

Espaguettis con almejas, mejillones y langostinos – min 2 pax 17 €/pax

Espaguettis al agliolio con langostinos 13 €

Panzotti de burrata al pesto con virutas de parmesano 14 €

Raviolis de trufa negra con salsa de quesos 14 €

Lasaña de ternera gratinada 13 €

Raviolis de gambas con calabacín 14 €

Raviolis de espinacas con salsa de nueces 13 €

Espaguettis a la carbonara o boloñesa 11 €

Rissotto de setas con reducción de trufa 14 €

Pizza

Margarita – tomate y queso 12 €

Bufala – mozzarella de bufala y albahaca 13 €

Cabrale – queso de cabra y miel 13 €

Reina – jamón y champiñones 13 €

Napolitana – jamón, champiñones y anchoas 13 €

Calabraise – chorizo ibérico 13 €

Tono – atún y cebolla 13 €

Clásica – jamón y huevo 13 €

Tropical – jamón y piña 13 €

4 Quesos 14 €

Barbacoa – carne picada, beicon y guindilla 14 €

Vegetariana – verduritas al horno 13 €

Butifarra – gorgonzola y cebolla 16 €

Diábola – gorgonzola, beicon, chorizo…  18 €

Blanca – gorgonzola, manzana, nueces 17 €

Capriccio – jamón ibérico y rúcula 15 €

Delicia – crema de setas, beicon y mesclum 14 €

Pesto – queso de cabra, pesto y cherry 13 €